Avocadodip
Avocadodip
Ingrediënt:
2 goed rijpe avocado’s 1 eetlepel sweet chilli saus 4 eetlepels koolzaadolie 3 eetlepels kokosmelk
Bereiding:
Ontdoe de avocado’s van hun schil en pit en voeg het vruchtvlees samen met alle andere ingrediënten. Prak goed door elkaar en pureer daarna helemaal fijn met de staafmixer. Je hebt een zeer romige avocadodip gekregen die ook zeer goed te gebruiken is ter vervanging van mayonaise.
